• Omick Teacher 師資團隊
    • 陳萬鈺/Steven

      陳萬鈺/Steven/ 西點講師
      擅長: 裱花,陶藝蛋糕,西式點心,常溫蛋糕等
      履歷:
      20年以上工作經驗; 6年以上教學經驗; 曾任職多家大型連鎖烘培店運營研發總監。
      榮譽:
      曾多次參加省市級技能烘焙大賽并獲獎; 獲得國家西式面點師高級證;
    • 翁倩倩/Tobey

      翁倩倩/Tobey/ 西點講師
      擅長: 各類烘焙甜點創作、甜品臺設計。
      履歷:
      曾任職五星級酒店西餅房主管 ; 曾與國際西點大師進修學習并參與研發; 有扎實的烘焙理論知識和酒店管理經驗;
      榮譽:
      曾任職五星級酒店西餅房主管 ; 曾與國際西點大師進修學習并參與研發; 有扎實的烘焙理論知識和酒店管理經驗;
    • 葉連煜/David

      葉連煜/David/ 面包講師
      擅長: 精通歐包,日式甜面包及軟歐包的制作與研發
      履歷:
      曾任職連鎖門店烘培主管; 主做產品研發及門店運營; 與國際烘培大師進修面包及參加比賽;
      榮譽:
      曾任職連鎖門店烘培主管; 主做產品研發及門店運營; 與國際烘培大師進修面包及參加比賽;
    • 李錦雄

      李錦雄/ 咖啡講師
      擅長: 咖啡拉花,手沖咖啡、潮流飲品制作研發
      履歷:
      15年以上從業經驗 6年教學經驗 SCA-Q-Grader 國際杯測品鑒師SCARoasting 國際烘焙師 IIAC意大利濃縮品鑒師 中國臺灣金門拉花冠軍 中國云南沖煮賽感官評委 國家級傳統英式調酒師
      榮譽:
      15年以上從業經驗 6年教學經驗 SCA-Q-Grader 國際杯測品鑒師SCARoasting 國際烘焙師 IIAC意大利濃縮品鑒師 中國臺灣金門拉花冠軍 中國云南沖煮賽感官評委 國家級傳統英式調酒師
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