對于許多現在的年輕人而言，會烘焙似乎是一件很酷的事情，但是要精通烘焙卻不能僅僅是依賴于看教程、看攻略就可以學會，唯有在烘焙培訓班講師手把手地教授下，才能避免在學習烘焙的路上走彎路。

學烘焙大概需要多長時間呢?

學習時長看學習需求 

如果你是初高中畢業生，年紀小，涉世未深，對于自己的未來還沒有特別明確的目標，建議選擇全能專業，學習的品種多，涉及的范圍廣，畢業之后會有多重選擇。

如果你是待業人群或轉業人群，未來打算就業做烘焙師、蛋糕師，建議選擇長學制課程，6-9個月左右，能夠全面學習，掌握扎實的技能，未來就業優先享優質就業機會。

如果你未來想自己開店做老板，做事業的主人，開烘焙店、蛋糕店、做私房，建議選擇創業班，3個月左右，能夠學習當下流行的產品，緊跟市場潮流，同時提供創業幫扶，多方面給予幫助。

如果你對烘焙感興趣，或者想進修某個專項技能，可以選擇短期班或技能進修班，針對性地學習。上課時間靈活，技能水平進步快。

學習時長看學習能力

同樣的課程，為什么有的同學學得快，有的同學學得慢，有的同學做得好，有的同學做得一般，這就是跟學習能力、接受程度、理解力有關的。

勤能補拙，學技能需要付出，需要努力，需要比別人更勤奮，花更多的時間練習。多次正確實操后形成的產品記憶，才是真正吸收了課堂核心的表現。

學烘焙選擇專業院校

歐米奇堅持小班教學，專業講師授課，從工具的認識、技術的原理，到實際操作、運用、創新，一步步循循漸進，使得教學達到高質量、高效率的水準，幫助同學們掌握專業的技術。

歐米奇區別于市面上的中小型培訓學校，它是烘焙學校中的大品牌，全國主要一二線城市均開設校區，致力于創辦全國領先的餐飲教育品牌。